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    中國荷斯坦牛簡介

    作者:佚名    技術來源:不詳    點擊數:366    更新時間:2015/4/1

    本文出自: 陜西揚之生物科技有限責任公司 http://www.haojieyuan.com/

      

    1.中國荷斯坦牛育成史

    19世紀末荷蘭牛引進到我國沿海一帶。引進頭數多的有上海、北京、天津、杭州、福州及長江流域,以后逐漸推廣 到內地,1937年抗日戰爭開始后,沿海的牛大批運入四川、貴州、云南、陜西、甘肅等地,抗日戰爭勝利后,救濟總署從天津等地運進很多荷蘭牛和其他品種,一方面自繁,一方面改良當地黃牛。北 京、天津、山西、西安、上海、南京等地乳牛,有這批牛血緣者較多。

    1970年后又引進日本、加拿大、美國等國荷蘭種;蚶鋬鼍,進行改良。
    1972年后我國已成立北方地區黑白花奶牛育種協作組和南方大 中城市黑白花奶牛育種協作組。有計劃有組織地進行全國黑白花奶牛的育種工作。北方協作組于1974年開始進行良種登記。并已出版了《北方地區黑白花牛良種登記薄》,登記良種黑白花母牛10314頭。
    第一胎305天平均產量為5 116千克。第三胎為6432千克, 第五胎以上為7224千克。
    經過多年的全國范圍的大規模的改良與橫交固定及精心 選育,1985年各項指標已達品種要求,育成生產性能高,體形外貌一致的中國荷斯坦牛品種。

    2.分布

    中國荷斯坦牛分布在全國的大中城市、工礦區以及 交通沿線。主要分布在京、滬、津、黑龍江省。我國南方奶牛主要 集中在上海、南京、重慶、成都、武漢、長沙、廣州等21個大中城市。 全國荷斯坦奶牛有300余萬頭。

    3.外貌特征

    中國荷斯坦牛乳用特征明顯,體型結構良好,一般 體軀寬而較長,骨骼結實。從外形來看,中國荷斯坦牛大體分為兩個 類型,一類偏粗短、結實,后軀較平寬,這類牛有1955年進口的小荷蘭牛的血液;另一類體軀高大而長,乳用特性顯著,體形開張,棱角明顯, 體脂少;但后軀有狹窄,斜民等缺點。這類牛原來有大荷蘭牛血液。 近年來,由于多用大荷蘭血統公牛因而牛體型有變大趨勢。
    我國北方荷斯坦牛的體高、胸圍、體軀往往比南方荷斯坦大。北方荷斯坦牛多由蒙古牛和華北黃牛級進雜交而來。

    4.生產性能

    中國荷斯坦牛生產性能較好,305天平均產奶 量一胎約為3500千克,二胎3900千克,三胎4 200千克,四胎 4400千克,五胎4500千克,個別最高產奶母?蛇_16090千克, 乳脂率約在3.2%^-3.4%之間。屠宰率:母牛為49. 7%,公牛為 58.1%。凈肉率:母牛為40.8%,公牛為50. 1%。年受胎率88. 75%,情期受胎率4繁殖率89. 04%,這是由103 035頭配 種母牛記錄統計的結果。

    5.優缺點

    黑白花奶牛性情溫馴,適應性強,易于風土馴化,飼料利用率高,如飼養條件好,生長發育很快,產乳量也高。荷斯坦牛的缺點是耐熱性差,抗病力弱,小型即乳肉兼用黑自花牛肢蹄病多,牛的體型不很一致,生產性能有高有低不太一致。
     


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